Thursday, 7 April, 2011

孤独

因为孤独,
所以选了“菇”来做这次下厨的主角。

这道菜名为“醉在菇独中”
材料当然有:

干的冬菇——
先把冬菇浸在热水中,直到它们变软。
接着,用绍兴酒、酱油、少许的糖、蜀粉少许,腌30分钟。
分量自己调。
其他材料:
干豆腐、青葱、干辣椒、木耳、蒜米、洋葱
先把蒜米和洋葱爆香,
之后是爆香干辣椒。
然后下干豆腐煎一会儿,
过后下腌好的冬菇。
翻炒5分钟,加上400毫升的水和之前腌制冬菇的酱,
还有木耳一起煮至熟透和酱汁浓稠。

“醉在菇独中”好啦! 

完全没用味精和荤,
所以和usha分享了这道菜。
usha赞不绝口并且讨教,
感谢主让我这道菜成功!
微辣及甜甜的酒香,
完全让冬菇的香气引吊出来~❤

希望大家会喜欢……


接下来是今天到邯郸吃了这道意大利面。
味道不错,就是咸了一些。
很大碟,
害我吃得很饱。 


今天心情延续昨天的灰暗,
所以天气也是阴天夹雨。

好希望,
天气好起来。

我,
也赶快好起来。



【所以你们要弃绝谎言,各人与邻舍说实话,因为我们是互相为肢体。
生气却不要犯罪,不可含怒到日落,也不可给魔鬼留地步。

污秽的言语,一句不可出口,只要随事说造就人的好话,
叫听见的人得益处。

——以弗所书4:25-27 ;4:29】

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